Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

intelcore

New Member
Mọi người có biết mấy loại rượu Vodka bị nghi là pha cồn không, nghe nói 2 bên đang tố nhau bên thì nói rượu này điện phân ra nước cống, rượu bên kia thực chất chỉ là nước pha cồn…dân thường mình chịu trận:(

[video=youtube;ybhy29f0WJs]http://www.youtube.com/watch?v=ybhy29f0WJs[/video]​

Mình cũng không thường đi nhậu với các anh em nhưng cũng có dùng qua các loại Vodka như Vodka men, Vodka Hà Nội..:(. Thế nên khi nghe được thông tin này em cũngI-), hên là chưa die ặc ặc. Nếu thật sự những thương hiệu vodka nổi tiếng hiện nay đã thế, vậy còn các loại rượu tràn lan trên thị trường khác thì sao?

Hiện tại thì rất nhiều sản phẩm kém chất lượng vẫn đang bày bán trên thị trường? Và liệu người tiêu dùng chúng ta còn phải chịu cảnh này bao lâu nữa khi sự việc không chóng thì chày...cũng bị chìm xuồng, bịt tai dư luận... ? Đã có rất nhiều người chết vì uống rượu độc hại... chung qui lại chúng ta vẫn là những người chịu thiệt.

Ae nghỉ gì về việc này? Hãy chặt chém thật mạnh vì sự an toàn của người tiêu dùng:(
 
Chỉnh sửa lần cuối:

crazymax

New Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

omg rượu gì mà ghê vậyX_X, nhìn muốn ọi
 

symphony

Well-Known Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

Uống bia đi, chứ rượu nào ở trên thị trường cũng thế cả à. Trừ tự nấu hoặc mối quen.
 

nicechild

New Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

hồi đó gần nhà có bà nấu rượu, uống rất là phê, cơm phơi ah rồi nấu lên kiểu như chưng cất ah, rồi mới pha ra, uống rất tuyệt vời lúc rượu còn ấm ấm, nhưng bây giờ người ta nghỉ làm rồi, hok biết lấy rượu ngon đâu mà uống, rượu ngoại thì mất tiền không chơi nỗi chỉ chơi được mấy loại rượu bình dân thôi mà giờ như vậy thì khóc thật rồi, rượu nhìn ghê quá anh em ơi
 

nicechild

New Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

Uống bia đi, chứ rượu nào ở trên thị trường cũng thế cả à. Trừ tự nấu hoặc mối quen.

bia còn chết dỡ hơn nữa bia cũng giả nhiều lắm mà, nhưng chỉ thích uống rượu thôi, không thích bia, uống bia không có được
 

salenguyenduong

New Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

hồi đó gần nhà có bà nấu rượu, uống rất là phê, cơm phơi ah rồi nấu lên kiểu như chưng cất ah, rồi mới pha ra, uống rất tuyệt vời lúc rượu còn ấm ấm, nhưng bây giờ người ta nghỉ làm rồi, hok biết lấy rượu ngon đâu mà uống, rượu ngoại thì mất tiền không chơi nỗi chỉ chơi được mấy loại rượu bình dân thôi mà giờ như vậy thì khóc thật rồi, rượu nhìn ghê quá anh em ơi
Toàn bộ nhân xét này gần đúng, đúng là ngày đó nhà em nấu là: Nấu cơm lên rồi phơi ra, để nguội, rắc thêm ít men, hồi đó nhỏ quá làm phụ mẹ mà ko biết men làm như thế nào. Nấu xong, chai đầu là chai ngon nhất mẹ dành cho bố. Mấy chai sau bỏ vô bình hoặc can cho bố uống từ từ.
Không có pha thêm gì nữa pác nhé.
 

mclaren

New Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

rượu thực chất là cồn nhưng cồn này thì thuộc loại không phải cho người uống rồi, lấy cồn y tế pha còn chắc chưa ra được như vậy
 

crazymax

New Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

Toàn bộ nhân xét này gần đúng, đúng là ngày đó nhà em nấu là: Nấu cơm lên rồi phơi ra, để nguội, rắc thêm ít men, hồi đó nhỏ quá làm phụ mẹ mà ko biết men làm như thế nào. Nấu xong, chai đầu là chai ngon nhất mẹ dành cho bố. Mấy chai sau bỏ vô bình hoặc can cho bố uống từ từ.
Không có pha thêm gì nữa pác nhé.

ủa bác nếu mà không pha ra thì uống sao nổi hả bác, độ rượu cũng cao lắm mà, bác làm em đuối nhe:p
 

ahxdtngh

Well-Known Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

Ặc ặc 8-} sao nhìn kinh như nước cống thế kia. Đi nhậu bọn bạn em gọi rượu này ra uống suốt :((
 

crazymax

New Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

Ặc ặc 8-} sao nhìn kinh như nước cống thế kia. Đi nhậu bọn bạn em gọi rượu này ra uống suốt :((

về khám gấp thôi bác ợ, chết dân tình hết rồi, hok biết mấy anh ghiền vodka biết chuyện này thì chắc tức tưởi lắm
 

ngdhieu

Well-Known Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

Chuyện rượu nếp, rượu trắng, v.v... đóng chai vốn được làm bằng cồn công nghiệp pha với nước (và hương liệu nếu có) xưa nay ai cũng biết. Chỉ có các bác bợm nhậu tự huyễn hoặc mình là không biết thôi.

Khi phân tích ra thì nói chung ta được công thức giống nhau: rượu = nước + cồn ethanol + hương liệu

Một số nhà SX sáng tạo mới tìm cách chế tạo rượu bằng cách đảo ngược công thức phân tích trên: (Nước lã + cồn công nghiệp + hương liệu) + vô chai dán nhãn = rượu
Cách này sản xuất được rất nhiều rượu với giá thành hạ, tùy vào mục đích mà nhà SX sẽ bán rẻ để tăng số lượng bán hoặc dán nhãn rượu xịn để tối đa hóa lợi nhuận.

Các bác uống bị nhức đầu là do thành phần metanol có trong cồn công nghiệp. Tác hại của metanol thì các bác biết rồi đó. Uống nhiều có thể gây tử vong.
Các bác cứ nghĩ thử xem: Gạo ở đâu ra mà nó làm rượu rẻ thế? Chỉ có cồn công nghiệp sản xuất từ bã mía, từ rỉ đường (phụ phẩm của quá trình SX đường cát) mới rẻ được như thế thôi các bác.

À mà tới đây còn có rượu sắn nhé các bác, SX từ các nhà máy cồn công nghiệp dùng khoai mỳ ở Tây Ninh và CPC. Loại khoai mỳ cao sản có chứa nhiều cyanid kalium nhé. Cồn này được SX với mục đích ban đầu là làm xăng sinh học. Không biết có bao nhiêu lít sẽ được đưa lậu ra thị trường rượu giả đây.

Chúc các bác uống điều độ.
 

anh0424

Active Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

đọc xong sợ quá. thôi, từ giờ chẳng uống rượu vớ vẩn nữa, cứ rượu nhà nấu hay người quen nấu thì uống, không thì uống bia :(
 

hellomoto

Active Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

em đi nhậu thường hay xách ở nhà mang theo, còn ko có thì uống bia vậy !
rượu nếp nếu có mối quen nấu tầm 35-37 độ uống là vừa đẹp, uống cho dù say bét nhè con gà què sáng mai tỉnh dậy đi làm đầu óc nhẹ như bông =)) rất là sảng khoái, còn uống mấy cái rượu không có C/O & C/Q là không chơi à =)) say sáng mai dậy không nổi, đầu nhức, nặng nữa là xuất huyết....sợ lắm
còn rượu tây nữa =)) ko có mối quen cũng chết, nhất là vào các bar vũ trường..., khách quen thì xách hàng gửi ra, khách lạ thì cho mày uống made in cholon =)) vv và vvv....
 

lan806

Well-Known Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

Chào các bác, nói về rượu sắn (củ khoai mì) thì Bắc Giang đã nấu nó và cung cấp cho Hà Nội mấy chục năm nay rồi :) Không biết từ đời nào nhưng Vân Hà là 1 làng nghề ven sông Cầu nổi tiếng về nấu rượu. Rượu gạo nấu đúng quy trình ngon tuyệt, 1 ông anh của em đặt 1000 lít về để dành uống dần :) bí quyết nấu rượu chỉ truyền cho con trai thôi không truyền cho con gái, chẳng biết bây giờ thì thế nào.
Có 1 đặc điểm của vùng đất này là bên cạnh làng Vân Hà (nấu rượu) thì có làng Thổ Hà (chuyên sản xuất tiểu sành) :))
 

hongai47

New Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

Cái món rượu này thì các bác học thực phẩm là rõ nhất.
Nôm na là thế này:
- Cách gọi: Rượu hay Cồn là do tỷ lệ về thể tích của etanol có trong nước: nếu thể tích etanol < 70% (nên ít có rượu có nồng độ thể tích Vrượu/Vthể tích đến 70%. Thể tích etanol > = 70% gọi là cồn.
- Cồn có 2 loại:
+ Cồn công nghiệp: Dùng cho công nghiệp như trong xăng sinh học, pha chế phụ da trong công nghiệp. Không được dùng trong thực phẩm và đồ uống.
+ Cồn thực phẩm: dùng để uống và dùng trong chế biến thực phẩm.
+ Cồn tinh khiết: 99,9999% thể tích là etanol. Dùng trong các phòng thí nghiệm.
- Quy trình sản xuất, chất lượng.
+ sản xuất công nghiệp.
Theo yêu cầu chất lượng tăng dần như sau: từ các nguyên liệu (khoai, sắn, gạo, gỗ) ra cồn công nghiệp.
Từ cồn công nghiệp tiếp tục dùng phương pháp lọc để các chỉ tiêu đảm bảo theo yêu cầu về rượu trắng TCVN 7043:2009 thì được cồn thực phẩm.
Từ cồn thực phẩm tiếp tục lọc cồn thực phẩm tiếp tục lọc để còn lại là etanol và lượng rất, rất nhỏ tạp chất ta sẽ được cồn tinh khiết.
+ Sản xuất thủ công: nguyên liệu (gạo, sắn) lên men tiếp theo đến trực cất ra rượu không còn công đoạn lọc tạp chất mà mang đi uống luôn nên chất lượng phụ thuộc rất nhiều vào cơ sở sản xuất nên mới có rượu ngon, không ngon, rượu trong, rượu đục ...
Bác nào cẩn thật thì mua cồn tinh khiết 99,999% về pha là đảm bảo nhất. Công thức: 1 lít cồn tinh khiết + 1,5 lít nước cất = 2,5 lít rượu có nồng độ 40 độ.
 
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

Chuyện rượu nếp, rượu trắng, v.v... đóng chai vốn được làm bằng cồn công nghiệp pha với nước (và hương liệu nếu có) xưa nay ai cũng biết. Chỉ có các bác bợm nhậu tự huyễn hoặc mình là không biết thôi.

Khi phân tích ra thì nói chung ta được công thức giống nhau: rượu = nước + cồn ethanol + hương liệu

Một số nhà SX sáng tạo mới tìm cách chế tạo rượu bằng cách đảo ngược công thức phân tích trên: (Nước lã + cồn công nghiệp + hương liệu) + vô chai dán nhãn = rượu
Cách này sản xuất được rất nhiều rượu với giá thành hạ, tùy vào mục đích mà nhà SX sẽ bán rẻ để tăng số lượng bán hoặc dán nhãn rượu xịn để tối đa hóa lợi nhuận.

Các bác uống bị nhức đầu là do thành phần metanol có trong cồn công nghiệp. Tác hại của metanol thì các bác biết rồi đó. Uống nhiều có thể gây tử vong.
Các bác cứ nghĩ thử xem: Gạo ở đâu ra mà nó làm rượu rẻ thế? Chỉ có cồn công nghiệp sản xuất từ bã mía, từ rỉ đường (phụ phẩm của quá trình SX đường cát) mới rẻ được như thế thôi các bác.

À mà tới đây còn có rượu sắn nhé các bác, SX từ các nhà máy cồn công nghiệp dùng khoai mỳ ở Tây Ninh và CPC. Loại khoai mỳ cao sản có chứa nhiều cyanid kalium nhé. Cồn này được SX với mục đích ban đầu là làm xăng sinh học. Không biết có bao nhiêu lít sẽ được đưa lậu ra thị trường rượu giả đây.

Chúc các bác uống điều độ.

Mình ít khi uống rượ ở mấy quán nhậu nên cũng ít sợ mấy vụ này. Bạn bè có rủ đi nhậu thì cũng chỉ uống bia với nước ngọt thui. CÒn không nữa là uống rượu nhà mình nấu. Vừa ngon mà vừa chất, chằng lăn tăn.
 

nguyenleminh74

Active Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

Cái vụ điện phân rượu này là do Avinaa chơi đểu Vodka Men, bị tuýt còi rồi. Bác cứ lấy cái đồ nó dùng để điện phân cho vào cốc nước bác hay uống một lúc, em đố bác dám uống nước nữa đấy. He he..
Còn rượu Vodka nào chả làm từ cồn trộn nước, em đố bác cất được rượu 29 độ đấy. Cạnh công ty em cũ có nhà máy rượu đàng hoàng, cả năm cấm có tý khói nào.
 

handhacker

New Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

Cái vụ điện phân rượu này là do Avinaa chơi đểu Vodka Men, bị tuýt còi rồi. Bác cứ lấy cái đồ nó dùng để điện phân cho vào cốc nước bác hay uống một lúc, em đố bác dám uống nước nữa đấy. He he..
Còn rượu Vodka nào chả làm từ cồn trộn nước, em đố bác cất được rượu 29 độ đấy. Cạnh công ty em cũ có nhà máy rượu đàng hoàng, cả năm cấm có tý khói nào.

em ko biết có chơi đễu gì không nhưng dân tình mà nhìn thấy bên vodka men nó đen ngầu như nước cống là sợ khiếp rồi, mình coi thấy rất nhiều clip lên thời sự luôn mà, tin tức thời sự thì okie rồi, nhìn hãi quá, bác nói vậy thì bác có dám uống khôngT_T:-w
 

nicechild

New Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

Toàn bộ nhân xét này gần đúng, đúng là ngày đó nhà em nấu là: Nấu cơm lên rồi phơi ra, để nguội, rắc thêm ít men, hồi đó nhỏ quá làm phụ mẹ mà ko biết men làm như thế nào. Nấu xong, chai đầu là chai ngon nhất mẹ dành cho bố. Mấy chai sau bỏ vô bình hoặc can cho bố uống từ từ.
Không có pha thêm gì nữa pác nhé.

phải có pha ra chứ bác, không pha ra thì bán 1 lít 1 chai hả, bao nhiêu cơm gạo mới nấu ra được 1 chút, không biết chính xác là bao nhiêu nhưng chắc chắn là có pha ra
 

imcomingsoon

New Member
Ðề: Nước pha cồn + nhãn mác = rượu?

em ko biết có chơi đễu gì không nhưng dân tình mà nhìn thấy bên vodka men nó đen ngầu như nước cống là sợ khiếp rồi, mình coi thấy rất nhiều clip lên thời sự luôn mà, tin tức thời sự thì okie rồi, nhìn hãi quá, bác nói vậy thì bác có dám uống khôngT_T:-w

Vụ này trước tết cũng lùm xùm mà...Nói chúng cũng ko thấy cơ quan nào giải thik cho dân nhậu là cái màu đen nó là j...Nhìn cũng mún ói rùi..uống j nổi trời...Làm ăn kiểu này đúng là...Nói chung là chỉ có dân đen chúng ta là khổ...Uống thì vẫn uống hàng ngày vì cứ nghĩ rằng rượu có nhãn mác bán ngoài thị trường thì chắc cũng đạt chuẩn hay đạt chỉnh j đó chứ...Sau vụ này từ tết tới giờ kiêng rượu luôn! Vậy mà cũng hay...Vợ hỏi sao Tết ngoan vậy...còn iu nhìu hơn...^^
 
Bên trên