Uống cafe "Sành điệu"

P

pioneer700

New Member
Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Chủ thớt có nói quá không nhỉ? Nói như thế thì những quá cà phê nổi tiếng và những người nghiện cà phê sẽ ... không thích bạn đâu!
Mình chỉ biết chia sẻ thế này: Cái hồi sau khi học xong đại học, đi làm , chưa lập gia đình, mình thường cùng vài đứa bạn tụ tập ru nhau đi cà phê cà pháo, nhà ở ngoại thành Hà Nội nhưng hay vào phố cổ để tìm những quán đã thành danh như cà phê Lâm ở Nguyễn Hữu Huân, cà phê Mai ở gần hồ Halle, cà phê Quất ở chỗ hồ Trúc Bạch-Hồ Tây, cà phê Huy ở Thái Thịnh, ... Lúc đầu uống thì cũng chỉ chọn cà phê nâu, sau dần chuyển sang cà phê đen. Đến 1 dạo mình thấy thằng bạn bảo uống cà phê không nên cho nhiều đường quá, mình thử không cho đường vào và cảm nhận được 1 vị rất độc đáo, rất riêng biệt của cà phê. Và từ đó đến nay, cho dù uống cà phê ở đâu, mình đều không cho đường vào để cảm nhận được hết. Đối với mình, hiện nay uống cà phê đen mà cho đường vào thì vị cà phê sẽ bị nhạt, thậm chí một vài loại còn cảm giác hơi chua chua!
 
caothudeche

caothudeche

Moderator
Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

tailt01319 đã viết:
Nước cà phê phải thật sánh, sền sệt. Uống nâu đá thì cà phê phải “bám đá”, “bám thìa”, “bám thành cốc”…$-)
Nhấn để mở rộng...
Vụ cafe đen thì đen sánh là chuẩn đó, chuẩn nếu là cafe chuẩn. Dĩ nhiên là cafe lởm cũng làm đen sánh được.
Còn vụ nâu đá (miền nam là cafe sữa) bám thìa, bám cốc là do sữa nó bám chứ do cafe đâu.

Khẩu vị mỗi người mỗi khác, riêng mình thì cứ nguyên vị mà fang, đắng hay không chả quan tâm.
Nhưng trời phú cho 1 sở trường, uống cafe ngủ ngon và uống cafe ngon, cafe chuẩn phải hắt xì hơi vài cái.
Ở HN thì em hay lang thang ra Triệu Việt Vương uống cafe vỉa hè, cafe ở đấy khá ngon và cái thú vỉa hè khá hay.
 
caothudeche

caothudeche

Moderator
Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

hoangtuak đã viết:
cà phê Mai ở gần hồ Halle
Nhấn để mở rộng...
Giới thiệu bác 1 thú vui khá hay nữa là Trà Nóng. Bác qua cây đa ở ngay ngã 3 Trần Nhân Tông vs Quang Trung. Kiếm tụi bạn qua đó 1 ấm trà, 1 phích nước (15K) ngồi cả ngày, mấy em ở đó toàn em hiền xinh.
 
P

pioneer700

New Member
Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

caothudeche đã viết:
Giới thiệu bác 1 thú vui khá hay nữa là Trà Nóng. Bác qua cây đa ở ngay ngã 3 Trần Nhân Tông vs Quang Trung. Kiếm tụi bạn qua đó 1 ấm trà, 1 phích nước (15K) ngồi cả ngày, mấy em ở đó toàn em hiền xinh.
Nhấn để mở rộng...

Tản mạn đến uống trà thì bác nào có điều kiện thời gian rảnh rỗi ra khu vực Thanh Xuân Bắc, em không nhớ nó là phố gì song đi gần hết đường Khuất Duy Tiến, gần đến chỗ giao cắt với đường Nguyễn Trãi thì rẽ phải vào (lối rẽ vào chỗ mấy khu tập thể Thanh Xuân bắc, đằng sau bách hoá tổng hợp Thanh Xuân cũ), đi thêm vài chục mét thì vào buổi tối có ông già bán chè nóng, thường thường mua một ấm chè và 1 phích nước nóng rồi rải chiếu manh ra ngồi chỗ vỉa hè uống hay ra phết! Ngày xưa hồi SV tối thường kéo nhau ra đấy!
 
H

huongkgp

New Member
Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

H quán cf mọc ra nham nhảm hiếm có quán nào đc như bác nói
 
S

shogunvietnam

Member
Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Có lần uống 1 ly cafe ở miền Trung. Tuy là quán ven đường, giá cũng rẻ, loại cafe phim. Nhưng mà phải nói ấn tượng tới giờ lun vì....chờ. Ko phải chờ phục vụ, chờ cafe đem tới mà là chờ.... cafe nhỏ giọt. Phải nói là cafe phim mà cafe gần đầy phim, nước sôi thì có một chút làm chờ cả gần 45p đồng hồ mới đc có 1 tẹo nước cafe nguyên chất.
 
L

longakka

Member
Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

shogunvietnam đã viết:
Có lần uống 1 ly cafe ở miền Trung. Tuy là quán ven đường, giá cũng rẻ, loại cafe phim. Nhưng mà phải nói ấn tượng tới giờ lun vì....chờ. Ko phải chờ phục vụ, chờ cafe đem tới mà là chờ.... cafe nhỏ giọt. Phải nói là cafe phim mà cafe gần đầy phim, nước sôi thì có một chút làm chờ cả gần 45p đồng hồ mới đc có 1 tẹo nước cafe nguyên chất.
Nhấn để mở rộng...

Cà phê xay thì bao giờ cũng phải thế mà bác, ở quán là người ta dùng cf pha sẵn rồi. Sáng CN rảnh rỗi làm 1 phin rồi đi ... quét nhà dọn đồ, xong xuôi đâu đấy thì có cf uống :D
 
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký để phản hồi tại đây.

Bài mới nhất

Bên trên