The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

anh0424

Active Member
Để trở thành một đầu bếp giỏi cần nhiều yếu tố và phẩm chất, nhưng quan trọng không phải ngọn lửa trên bếp mà là ngọn lửa trong trái tim.
(Trích từ cuốn sách: Trái tim của Chef, mộc mạc - nguyên bản)


15493088293_5048fe9646_c.jpg

The Hundred-Foot Journey là một bộ phim đề tài về ẩm thực. Trên mạng đã có bản HD nhưng CGV vẫn nhập về chiếu (lỗ chắc!), mình rất thích tính cách ăn chơi này của CGV :) À, tên phim được CGV việt hóa là "Hành trình 100 bước chân", do máu chậm nên não nên coi xong rồi mà mình vẫn không hiểu sao lại dịch thế, mới đây đọc trên facebook của CGV thì được giải thích thế này, cũng có thể thay cho phần tóm tắt, mình trích nguyên văn:

"Với một bộ phim về ẩm thực, nhiều người chưa xem sẽ dễ dàng bị tên phim làm nhầm lẫn. Thực tế, 100 bước chân (hay 100 bộ, đơn vị đo khoảng cách của Mỹ) là khoảng cách giữa nhà hàng Ấn Độ của cha con nhà Hassan với nhà hàng Pháp danh tiếng của Madame Mallory. Và đó cũng chính là khoảng cách ước lệ cho hành trình từ một đầu bếp vô danh trở thành ngôi sao sáng trong làng ẩm thực thế giới của Hassan. Quả là một tác phẩm ý nghĩa ngay từ cái tên, đúng chất Disney các bạn nhỉ?"

imdb.com/title/tt2980648/

[video=youtube;gVqHzsuZmFI]https://www.youtube.com/watch?v=gVqHzsuZmFI[/video]​

Trong bối cảnh mà ngoài rạp hiện tại có nhiều phim đang hot như Hobbit 3, Để Hội Tính, Đêm ở viện bảo tàng... Những phim khác không hot bằng thì đọc tên cũng thấy hấp dẫn hơn phim này, vậy nên đây là sự lựa chọn xếp sau cùng của nhiều người khi ra rạp! Mình chọn phim này để review vì mình quan tâm nhiều tới ẩm thực, và ít ra thì bộ phim đã không làm mình thất vọng.

Mình sẽ không kể lể nhiều về tình tiết, diễn biến, vì nội dung đơn giản, không có gì nhiều để phân tích. Mình sẽ chia sẻ về những cái được và chưa được của bộ phim,
Trong phim có khá nhiều cảnh quay đẹp, nội dung chính diễn ra ở Pháp. Nhịp độ phim bình thường, không nhanh không chậm, dễ dàng nắm bắt. Không có tình huống nào được đẩy lên cao trào. Có đan xen chút ít tình cảm yêu đương nhưng làm chưa tới, một vài chi tiết khá khiên cưỡng. Thông điệp bộ phim muốn truyền tải dễ hiểu, nhưng cũng lại chưa tới, chưa sâu sắc lắm.

15925694248_bbf62a1d88.jpg

Diễn xuất của diễn viên từ khá đến tốt, ấn tượng hơn cả là vai nữ chính, rất đạt. Chàng trai, nhân vật nam chính trong phim thể hiện tốt phẩm chất cần có của một người đầu bếp tài hoa, ham học hỏi, sáng tạo, thông minh, tự tin vào bản thân.

15493421133_32da23a569.jpg


16112383622_b7c5b9cefb.jpg

Mình thích cái thông điệp của bộ phim. Nấu ăn cũng như nhiếp ảnh hay chơi HD vậy, đều cần có đam mê, và muốn làm tốt thì bạn phải thực sự nghiêm túc, tận tâm. Khác nhau có chăng là đàn ông đam mê nấu ăn sẽ được lòng vợ hơn là đam mê HD, cứ tưởng tượng đấu tranh tư tưởng mãi mới quyết định xúc em TV 4k mới, rồi vợ biết nó lại cằn nhằn than trời tốn tiền tốn bạc; còn san sẻ chuyện bếp núc thì bà vợ nào chẳng khoái.

Và dù bạn có là đầu bếp hay không, có từng nấu ăn trong những căn bếp sang trọng hoặc bình dân, thì cũng không đâu bằng bếp nhà, nơi mà bạn nấu cho người thân, trong đó gói trọn cả tình yêu thương.

Hết rồi. Tóm lại đây là một bộ phim thú vị dành cho những ai đam mê ẩm thực, hoặc giả như bạn không quan tâm nhiều tới ẩm thực thì cứ thử ra rạp coi sao, chẳng mất gì (chỉ mất tiền) mà biết đâu còn khám phá ra những đam mê mới cho bản thân :D
Ngoài ra có thể tìm coi thêm (nếu chưa coi) phim cùng đề tài này là Julie & Julia (2009), rất hay.

Chia sẻ thêm ngoài lề là lần gần đây đầu bếp Michel Roux (một trong 10 đầu bếp giàu nhất thế giới) tới thăm VN, ông đã nói rằng "Tôi tới VN không phải vì tiền, mà vì tôi thấy VN rất có tiềm năng du lịch. Các bạn đầu bếp VN rất chăm chỉ và thông minh, tôi muốn đào tạo họ thành những đầu bếp đẳng cấp 3 sao Michelin." Đáng tự hào đấy chứ! :)
 

Tah Bnb

New Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

Phim này thấy giới thiệu ở rạp đã khá lâu, giờ mới bắt đầu chiếu, chắc do không xếp được lịch. Mình cũng rất thích xem những phim về ẩm thực, vừa rồi có xem phim Chef cũng rất hay. Phim này đã có bản HD nhưng tiếc là chưa có sub nên cũng chưa thể thưởng thức trọn vẹn được.
 

sogintdemon

Active Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

Thank pác . Film này với Chef thì hay rồi, chờ có HD down về lưu lại luôn .
 

longakka

Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

À, tên phim được CGV việt hóa là "Hành trình 100 bước chân", do máu chậm nên não nên coi xong rồi mà mình vẫn không hiểu sao lại dịch thế
Dịch thế vì tên phim tiếng anh nó là như thế, có gì khó hiểu đâu bác thớt.
Phim này em xem cũng được, cách xây dựng tình huống khá đặc trưng của Ấn Độ (trừ màn nhảy múa), mang nhiều cảm xúc tuy hơi lố. Gái chính xinh, nhưng ít trang điểm nên nhìn bị "thô", các nhân vật khác diễn cũng vừa đủ, nổi lên có ông già Khadam đó là tốt nhất. Túm lại em thấy mọi thứ bình bình, đi xem với gấu được :D
p/s : hơi tiếc khi bác thớt lấy title "nấu ăn là một nghệ thuật", vì chính trong phim cũng có người nói nấu ăn ở đây không chỉ còn là nghệ thuật nữa rồi
 

anh0424

Active Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

mình cũng chưa hài lòng với cái title mình đặt, nhưng nghĩ mãi không ra nên quất luôn :)

nữ chính là bà già ấy, gái kia là phụ mà! ông già papa thì công nhận hay, đúng chất người đàn ông mẫu mực của gia đình. mình rất thích một câu nói trong phim của ông già "tôi mặc cả không phải vì tôi không có tiền, mà là tôi tằn tiện"!
 

mrtran1201

Active Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

Note lại để chờ sub thôi vì đằng nào cũng có HD rồi mà các bác nhỉ?
 
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

Giới thiệu Kitchen của Nga ngố, film dài tập ngắn mà hay
 

HaThao

Film critic
The Hundred-Foot Journey - 100 bước đến trái tim

Hành trình 100 bước chân là câu chuyện không mới của một thể loại quen thuộc, nhưng đạo diễn Lasse Hallström cùng ekíp của ông đã chứng minh rằng, khi bạn làm điều gì đó bằng cả trái tim, khán giả sẽ cảm nhận được tình yêu.


Chàng trai trẻ Hassan cùng gia đình đến Pháp và mở một nhà hàng đặc sản Ấn Độ. Hassan là một đầu bếp có tài năng thiên phú với những giác quan nhạy bén và tinh thần học hỏi không ngừng, nhưng điều đó không khiến nhà hàng của cha con anh phát đạt, vì đối diện, cách 100 bước, là nhà hàng Pháp danh giá được trao sao Michelin của Madame Mallory. Sự khác biệt văn hóa và phong thái cư xử cùng “trận chiến ẩm thực” nhanh chóng biến Papa, cha Hassan và Madame Mallory thành hai kẻ không đội trời chung. Nhưng tài năng và tình yêu ẩm thực của Hassan đã thay đổi mọi thứ, đưa hai nền văn hóa và cả con người xích lại gần nhau.


Chuyện phim nhẹ nhàng ấm áp, không có đoạn nào quá cao trào hay trầm lắng nhưng khán giả vẫn dõi theo không rời mắt nhờ lối kể chuyện thu hút, nhấn nhá bằng những chi tiết tinh tế và ngọt ngào. Diễn xuất của toàn bộ dàn diễn viên đều nhập tâm và ăn ý, không thể chê vào đâu được. Hai diễn viên trẻ Manish Dayal (Hassan) và Charlotte Le Bon (Marguerite) đã thể hiện rất ngọt sự ngại ngùng dễ thương của đôi tình nhân trẻ mới chớm yêu.


Nhưng nổi bật nhất là cặp đôi “phụ huynh” Madame Mallory và Papa. Họ tung hứng nhịp nhàng và duyên dáng. Cái duyên chỉ có thể có ở những diễn viên dày dạn kinh nghiệm như Helen Mirren và Om Puri. Mirren đã giành được một đề cử Quả cầu Vàng cho vai bà Mallory.




Một bộ phim như thế này không thể thiếu khung cảnh đẹp, từ khu chợ Ấn Độ màu sắc sặc sỡ cho đến ngôi làng miền nam nước Pháp thanh bình xinh đẹp, và dĩ nhiên là những món ăn hấp dẫn khiến khán giả ứa nước bọt.




Nhà sản xuất quả là biết chọn mặt gửi vàng khi mời nhạc sĩ tài ba A.R. Rahman (Triệu phú khu ổ chuột, 127 giờ) viết nhạc cho phim. Chỉ nội phần âm nhạc cũng đã là một bữa tiệc đầy gia vị đa dạng, từ âm thanh réo rắt đậm chất Ấn, đến khúc ca Pháp nhẹ nhàng lãng mạn, tới bản electro sôi động của Paris thời thượng.

The Hundred-foot journey không hẳn là một bộ phim đặc sắc, nhưng đảm bảo nó sẽ khiến bạn cảm thấy yêu đời và đầy hứng khởi. Đó là lí do vì sao những phim như thế này được gọi là feel-good movie, xem xong thấy đời đẹp hẳn lên. Một lựa chọn rất tuyệt cho gia đình hoặc hẹn hò lãng mạn cuối tuần.
 

soildsnake

Active Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

Đã xem trailer và rất thích phim này
 

counter

Active Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

Phim này có bản Bluray HD lâu rồi nhưng vẫn chưa có sub việt để ae HD thưởng thức trong khi các phim online thì có đầy đủ sub việt. Mong ae nào hảo tâm làm sub việt này cho HDVN nhé. Cám ơn.
 

huanpham

Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

Phim này có bản Bluray HD lâu rồi nhưng vẫn chưa có sub việt để ae HD thưởng thức trong khi các phim online thì có đầy đủ sub việt. Mong ae nào hảo tâm làm sub việt này cho HDVN nhé. Cám ơn.

Theo như lời 1 subber thì sub phim này đã được nhà phát hành mua độc quyền vì phim đang chiếu rạp, muốn có sub coi phim thì chắc phải chờ cho đến khi phim xuống rạp.
 

ngdhieu

Well-Known Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

Theo như lời 1 subber thì sub phim này đã được nhà phát hành mua độc quyền vì phim đang chiếu rạp, muốn có sub coi phim thì chắc phải chờ cho đến khi phim xuống rạp.

Vớ vẩn, muốn có sub thì cho mình 2 ngày, tối nay về download, dịch đến sáng mai là có sub chứ gì?

==========30/12==========

Hiện mới chỉ có sub dịch chay file rtf. Ai chỉ mình làm sao để chuyển từ RTF sang SRT nhé.
Dịch chay nên đại từ nhân xưng nó sẽ lủng củng dữ dội. Ai coi phim rồi chỉnh lại giùm mình nếu gấp, không thì chờ mình xem phim xong sẽ chỉnh lại. Chưa có thời gian coi phim.

Sub này độc quyền cho member HDVietnam.com. Mình sẽ cố dành thời gian xem phim và tinh chỉnh lại từ ngữ.
 
Chỉnh sửa lần cuối:

anh0424

Active Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

Vớ vẩn, muốn có sub thì cho mình 2 ngày, tối nay về download, dịch đến sáng mai là có sub chứ gì?

sub làm gì có chuyện mua độc quyền, nhất là ở VN. dịch tốt nhé bác, ae cám ơn :v

ah, dịch luôn được cả phần thoại tiếng Pháp với tiếng Ấn thì ngon, vì chiếu rạp bị bỏ qua, có lẽ sub dịch từ sub Eng và sub Eng cũng bỏ qua.
 

doccomacvan

New Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

Đã tải về và chờ sub Việt. Anh em cao thủ HDVietnam ra tay đi, mình chờ. :D
 

Cara

Active Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

em mới coi với quả sub E, tiếng Pháp và ấn thì ngồi cười chứ sub E còn không có lấy chi mà hiểu.
 

hongdo123

Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

làm bất cứ cái gì cũng cần nghệ thuật mừ.bác nào có linh bản Bluray HD gửi cho em cái.hihi
 

Arceusium

Well-Known Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

Dịch thế vì tên phim tiếng anh nó là như thế, có gì khó hiểu đâu bác thớt.
Phim này em xem cũng được, cách xây dựng tình huống khá đặc trưng của Ấn Độ (trừ màn nhảy múa), mang nhiều cảm xúc tuy hơi lố. Gái chính xinh, nhưng ít trang điểm nên nhìn bị "thô", các nhân vật khác diễn cũng vừa đủ, nổi lên có ông già Khadam đó là tốt nhất. Túm lại em thấy mọi thứ bình bình, đi xem với gấu được :D
p/s : hơi tiếc khi bác thớt lấy title "nấu ăn là một nghệ thuật", vì chính trong phim cũng có người nói nấu ăn ở đây không chỉ còn là nghệ thuật nữa rồi

Tiếng Anh nó là như thế nhưng tiếng Việt nó không có nghĩa như thế bạn ơi, 100 foot đơn vị đo của Mỹ chỉ khoảng 30 mét tương đương 30 bước chân của mình ah, xem phim cũng thấy bên kia con đường làng vài chục bước chân.

Phim rất hay, tạo cảm hứng tốt cho chef như mình, rất thích thông điệp của phim như :

-Mallory : " Tại sao cậu lại thay đổi công thức hơn 200 năm tuổi ? " Hassan trả lời :" Tôi nghĩ 200 năm đã đủ lâu rồi thưa bà" Câu trả lời tuyệt vời không cần chỉnh.

-Và thông điệp chính của phim chính là " hành trình dù ra sao cũng không quan trọng bằng mình đi thế nào và nhất là cùng với ai", cho nên dẫn tới cao trao cho quyết định trở về của Hassan cuối phim.

Một trong những phim ẩm thực hay, bên cạnh Chef, La Chefe, hay No Reservations
 

xoehoa

Member
Ðề: The Hundred-Foot Journey: nấu ăn là một nghệ thuật

Vớ vẩn, muốn có sub thì cho mình 2 ngày, tối nay về download, dịch đến sáng mai là có sub chứ gì?

==========30/12==========

Hiện mới chỉ có sub dịch chay file rtf. Ai chỉ mình làm sao để chuyển từ RTF sang SRT nhé.
Dịch chay nên đại từ nhân xưng nó sẽ lủng củng dữ dội. Ai coi phim rồi chỉnh lại giùm mình nếu gấp, không thì chờ mình xem phim xong sẽ chỉnh lại. Chưa có thời gian coi phim.

Sub này độc quyền cho member HDVietnam.com. Mình sẽ cố dành thời gian xem phim và tinh chỉnh lại từ ngữ.
Bác ơi, sao sub này dùng thế nào, không có tiếng việt ạ ?
 
Bên trên