trunganh9x9x9x
New Member
Nhắc đến đô thị cổ Hội An, 1 địa điểm đậm chất vô cùng đẹp yên bình, ngoài những khu vực du lịch tuyệt đẹp, không thể nào không nhắc tới các đồ ăn quyến rũ níu chân du khách của địa danh này; trong số đó nhất định phải nói đến món cao lầu; là một trong những món ngon nhất tại Hội An.
Bạn chưa biết : đặc sản quảng nam làm quà mua ở đâu
Trong luồng không khí còn có chút se lạnh khi vào những ngày giáp Tết, loanh quanh 1 vòng phố cổ là khách du lịch có thể nhìn thấy những hàng ăn nhỏ có đậm nét xưa, ở nơi đó du khách còn có thể thưởng thức một Cao Lầu “rất Hội An”. Chẳng biết từ khi nào món ăn này được ví như 1 nét đặc thù ở địa điểm phố cổ này.
Cao lầu, mang 1 nét cực kỳ lạ nhìn thoán qua giống mỳ mà lại có nét không phải mỳ. các sợi mỳ vàng vừa có một chút hình ảnh của mỳ quảng của người Hoa lại có thêm một chút gì đó của mỳ Udon Nhật Bản. thế nhưng với cách nấu món này người ta có thể thấy được một dấu ấn rất Việt Nam trong một tô Cao Lầu. Bởi vì chính các nguyên liệu thêm vào món ăn chẳng hạn như là các loại rau thơm mà khách du lịch cũng có thể tìm kiếm khi ở bất kì địa điểm nào ở Việt Nam, hay đặt lên một số miếng phồng tôm giòn rụm mang đậm chất Việt Nam. Lúc nếm thử cao lầu du khách thường hay ăn cùng với 1 tẹo giá đỗ nhúng qua nước sôi để giá không quá chín, cắt thêm chút rau, đặt lên vài lát thịt, xá xíu điểm cuối cùng chính là thêm lên chút da heo chiên là ta được tận hưởng món cao lầu vừa ngon.Thịt thái lát không được quá nạc sẽ khiến người nếm thử có cơ hội nếm được tô mỳ đậm vị và dễ ăn này. Sự hòa trộn từ mỳ thêm chút rau chút thịt chút mỡ ngầy ngậy có từ bì heo cộng hòa cùng với vị ngọt bởinước mắm, nước tương,... tất cả hòa trọn lại bên trong khoang miệng làm khách du lịch lại càng có nhu cầu tận hưởng thêm lần nữa món ăn đặc sản phố cổ Hội An này.
Tính đến nay Cao Lầu cũng có mặt tại khá nhiều nơi khác Hội An thế nhưng chắc hẳn không có ở đâu đem tới hương vị nhất là như là Cao Lầu riêng ở chính ở đây. Mọi người vùng đất này truyền tai nhau là vì lẽ Cao Lầu khác biệt như thế chính bởi vì nước dùng thuộc về Cao Lầu mang về từ giếng Bá Lễ; một giếng lâu đời thuộc về đô thị cổ Hội An. Đến hiện tại, món ăn này không đơn giản chỉ được khá nhiều khách du lịch trong nước biết tới mà còn có cả du khách quốc tế cũng muốn có cơ hội thưởng thức vẻ khác biệt chỉ có ở món này.
Chỉ cần một lần có cơ hội đặt chân đến vùng đất này, trải nghiệm món ăn đặc sản này đúng một quán ăn tại địa điểm phố cổ Hội An thì ta sẽ biết được vì đâu mà món ăn này được nói tới là món ăn đặc sản Hội An.
Thông tin cho bạn hơn nữa: du lich hoi an vietnam
Bạn chưa biết : đặc sản quảng nam làm quà mua ở đâu
Trong luồng không khí còn có chút se lạnh khi vào những ngày giáp Tết, loanh quanh 1 vòng phố cổ là khách du lịch có thể nhìn thấy những hàng ăn nhỏ có đậm nét xưa, ở nơi đó du khách còn có thể thưởng thức một Cao Lầu “rất Hội An”. Chẳng biết từ khi nào món ăn này được ví như 1 nét đặc thù ở địa điểm phố cổ này.
Cao lầu, mang 1 nét cực kỳ lạ nhìn thoán qua giống mỳ mà lại có nét không phải mỳ. các sợi mỳ vàng vừa có một chút hình ảnh của mỳ quảng của người Hoa lại có thêm một chút gì đó của mỳ Udon Nhật Bản. thế nhưng với cách nấu món này người ta có thể thấy được một dấu ấn rất Việt Nam trong một tô Cao Lầu. Bởi vì chính các nguyên liệu thêm vào món ăn chẳng hạn như là các loại rau thơm mà khách du lịch cũng có thể tìm kiếm khi ở bất kì địa điểm nào ở Việt Nam, hay đặt lên một số miếng phồng tôm giòn rụm mang đậm chất Việt Nam. Lúc nếm thử cao lầu du khách thường hay ăn cùng với 1 tẹo giá đỗ nhúng qua nước sôi để giá không quá chín, cắt thêm chút rau, đặt lên vài lát thịt, xá xíu điểm cuối cùng chính là thêm lên chút da heo chiên là ta được tận hưởng món cao lầu vừa ngon.Thịt thái lát không được quá nạc sẽ khiến người nếm thử có cơ hội nếm được tô mỳ đậm vị và dễ ăn này. Sự hòa trộn từ mỳ thêm chút rau chút thịt chút mỡ ngầy ngậy có từ bì heo cộng hòa cùng với vị ngọt bởinước mắm, nước tương,... tất cả hòa trọn lại bên trong khoang miệng làm khách du lịch lại càng có nhu cầu tận hưởng thêm lần nữa món ăn đặc sản phố cổ Hội An này.
Tính đến nay Cao Lầu cũng có mặt tại khá nhiều nơi khác Hội An thế nhưng chắc hẳn không có ở đâu đem tới hương vị nhất là như là Cao Lầu riêng ở chính ở đây. Mọi người vùng đất này truyền tai nhau là vì lẽ Cao Lầu khác biệt như thế chính bởi vì nước dùng thuộc về Cao Lầu mang về từ giếng Bá Lễ; một giếng lâu đời thuộc về đô thị cổ Hội An. Đến hiện tại, món ăn này không đơn giản chỉ được khá nhiều khách du lịch trong nước biết tới mà còn có cả du khách quốc tế cũng muốn có cơ hội thưởng thức vẻ khác biệt chỉ có ở món này.
Chỉ cần một lần có cơ hội đặt chân đến vùng đất này, trải nghiệm món ăn đặc sản này đúng một quán ăn tại địa điểm phố cổ Hội An thì ta sẽ biết được vì đâu mà món ăn này được nói tới là món ăn đặc sản Hội An.
Thông tin cho bạn hơn nữa: du lich hoi an vietnam
