Uống cafe "Sành điệu"

[tailt01319]

Mình đã gặp rất nhiều người “sành điệu” về cà phê. Theo đó, cà phê “chuẩn” phải đen, càng đen càng tốt, hương thơm phải mạnh mẽ, nồng nàn. Uống cà phê đen (đen nóng hoặc đen đá) thì phải càng đắng càng tốt. Khi uống thì phải nhâm nhi, chẹp chẹp, để tận hưởng hết cái vị đắng ngắt của nó. :">
Nước cà phê phải thật sánh, sền sệt. Uống nâu đá thì cà phê phải “bám đá”, “bám thìa”, “bám thành cốc”…$-)
Chính vì nhu cầu “sành điệu” lạ đời đó mà các nhà sản xuất cà phê đã cho ra đời các sản phẩm cà phê pha tạp lung tung nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu đó. Nhu cầu càng cao, họ càng giàu.
Theo mình thật ra sành điệu đúng nghĩa ở đây phải là người biết cà phê mình uống là loại cà phê gì, hạt gì, rang ra sau, pha chế như thế nào ? Các bạn có thể mua hạt cà phê tươi về tự rang và xay, pha ra sẽ hiểu cà phê nguyên chất nó sẽ trông như thế nào. Sẽ tuyệt vời nếu bạn biết pha trộn các loại hạt Arabica và Robusta hoặc cao cấp hơn nữa là hạt Culi để pha ra 1 ly cà phê ngon, đó mới là sành điệu trong uống cafe

- E coupon: https://www.facebook.com/highlandscoffeevietnam/app_402686363169718

- Photo contest: https://www.facebook.com/highlandscoffeevietnam/app_482872441803573

 

[president]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Bạn nói đúng đó, nhiều bác uống cafe tỏ ra sành chứ hỏi ra thì chả biết gì cả.

Cơ mà bây giờ thật giả khó lường quá.

 

[tailt01319]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Bạn nói đúng đó, nhiều bác uống cafe tỏ ra sành chứ hỏi ra thì chả biết gì cả.

Cơ mà bây giờ thật giả khó lường quá.

có nghề thử cafe đó bác. Còn muốn an tâm thì phải tin vào người bán, và uống ở những nơi sạch sẽ (ít nhất ở bên ngoài) trước đã

 

[yuyu145]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Mình rất sợ đắng nên rất ít khi uống cafe. Nhưng đúng là có rất nhiều người uống cafe như bạn nói

 

[tailt01319]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Em thích uống cafe, em chỉ không thích những người ra vẻ hiểu biết thôi vì chung quy cũng chỉ là 1 sự thưởng thức, mỗi người 1 cách thôi mà

 

[president]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Bác cho e hỏi cà phê Arabica, Rubusta, Culi phân biệt thế nào a ?

 

[behattieu82]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Có điều thú vị là em cũng thỉnh thoảng gọi là đi uống cà phê nhưng chẳng gọi cà phê mà toàn gọi thức uống khác

 

[president]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Con gái như vậy là đúng rồi

Mà thật ra bây giờ cafe ở mấy quán cũng giông giống nhau.

 

[yuyu145]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Có điều thú vị là em cũng thỉnh thoảng gọi là đi uống cà phê nhưng chẳng gọi cà phê mà toàn gọi thức uống khác

Hahaha, chuẩn rồi, giống em quá, lâu lâu vào toàn uống sinh tố ko à

 

[gpk]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Em uống cf pha bột bắp bột mì lung tung gì đó. Hôm bữa có thử ly cf nguyên chất cảm thấy mùi vị thơm hơn hẳn, nhưng em uống lại k ngon bằng cf pha trộn. Vãi thật, em bị quen mùi từ bé rồi

 

[tailt01319]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Em uống cf pha bột bắp bột mì lung tung gì đó. Hôm bữa có thử ly cf nguyên chất cảm thấy mùi vị thơm hơn hẳn, nhưng em uống lại k ngon bằng cf pha trộn. Vãi thật, em bị quen mùi từ bé rồi

do chưa quen vị bác ah, nhưng uống cafe thật đúng là nó rất tỉnh táo. 1 lần e đi uống 1 cốc, uống xong thức nguyên đến 3h sáng =.= trong khi bình thường em uống thì cứ ngủ say như chết luôn

 

[anhtuqn2]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

do chưa quen vị bác ah, nhưng uống cafe thật đúng là nó rất tỉnh táo. 1 lần e đi uống 1 cốc, uống xong thức nguyên đến 3h sáng =.= trong khi bình thường em uống thì cứ ngủ say như chết luôn

Bác tỉnh đến 3h sáng ? Điều đó vẫn chưa đủ để khẳng định ly cafe bác uống là "thật" (thật ở đây mình đoán ý bác muốn nói đến hàm lượng cafein cao).
Xin lỗi vì chưa biết bác nhiêu tuổi, nhưng mình nghĩ trừ những người trồng và chế biến cà phê ra thì bác nào đã từng uống những ly cafe của thập niên 80, 90 trở về trước, mới cảm nhận hết cái sự "thật" mà bác đã nói, Thân !

 

[tailt01319]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Bác tỉnh đến 3h sáng ? Điều đó vẫn chưa đủ để khẳng định ly cafe bác uống là "thật" (thật ở đây mình đoán ý bác muốn nói đến hàm lượng cafein cao).
Xin lỗi vì chưa biết bác nhiêu tuổi, nhưng mình nghĩ trừ những người trồng và chế biến cà phê ra thì bác nào đã từng uống những ly cafe của thập niên 80, 90 trở về trước, mới cảm nhận hết cái sự "thật" mà bác đã nói, Thân !

đúng rồi ah, ý e là cafe là 1 chất kích thích (cái này KH chứng minh) và nếu 1 cốc cafe mà nó có hàm lượng cafein cao sẽ kích thích đầu óc tỉnh táo, ý của e là nó nguyên chất hơn các cốc cafe em đã uống. Trước giờ chưa bao giờ em uống mà thức khuya mất ngủ như vậy

 

[vitinhphuongnam]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Mình đã gặp rất nhiều người “sành điệu” về cà phê. Theo đó, cà phê “chuẩn” phải đen, càng đen càng tốt, hương thơm phải mạnh mẽ, nồng nàn. Uống cà phê đen (đen nóng hoặc đen đá) thì phải càng đắng càng tốt. Khi uống thì phải nhâm nhi, chẹp chẹp, để tận hưởng hết cái vị đắng ngắt của nó. :">
Nước cà phê phải thật sánh, sền sệt. Uống nâu đá thì cà phê phải “bám đá”, “bám thìa”, “bám thành cốc”…$-)
Chính vì nhu cầu “sành điệu” lạ đời đó mà các nhà sản xuất cà phê đã cho ra đời các sản phẩm cà phê pha tạp lung tung nhằm thỏa mãn tối đa nhu cầu đó. Nhu cầu càng cao, họ càng giàu.
Theo mình thật ra sành điệu đúng nghĩa ở đây phải là người biết cà phê mình uống là loại cà phê gì, hạt gì, rang ra sau, pha chế như thế nào ? Các bạn có thể mua hạt cà phê tươi về tự rang và xay, pha ra sẽ hiểu cà phê nguyên chất nó sẽ trông như thế nào. Sẽ tuyệt vời nếu bạn biết pha trộn các loại hạt Arabica và Robusta hoặc cao cấp hơn nữa là hạt Culi để pha ra 1 ly cà phê ngon, đó mới là sành điệu trong uống cafe

Bạn biết công thức pha trôn ko, em cũng ghiền cafe , cũng từng uống nhiều loại . Nhưng lúc rày lại bị ghiền TN pha sẵn

 

[tailt01319]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Bạn biết công thức pha trôn ko, em cũng ghiền cafe , cũng từng uống nhiều loại . Nhưng lúc rày lại bị ghiền TN pha sẵn

em chỉ biết 1 số cách pha cafe thôi, nghe nói đọc báo thì biết, còn về trộn tỉ lệ cafe thì em chịu ) dạo này đang khoái cafe Culi

 

[baoha_bking]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Bạn biết công thức pha trôn ko, em cũng ghiền cafe , cũng từng uống nhiều loại . Nhưng lúc rày lại bị ghiền TN pha sẵn

TN pha sẵn bác uống số mấy? Cà phê thì nếu nói về sang trọng lịch sự thì Highland ở VN vẫn là số 1, đặc biệt cái khoản đỗ được 4 bánh ) mà lâu k uống ở đó nên cũng k biết là menu có gì thay đổi không

 

[tailt01319]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

hnay em ngồi ở đây :x thích chỗ này

 

[president]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Em uống cf pha bột bắp bột mì lung tung gì đó. Hôm bữa có thử ly cf nguyên chất cảm thấy mùi vị thơm hơn hẳn, nhưng em uống lại k ngon bằng cf pha trộn. Vãi thật, em bị quen mùi từ bé rồi

hnay em ngồi ở đây :x thích chỗ này

Đẹp và phong cách dữ bác, xin hỏi địa điểm ở đâu a ?

 

[tailt01319]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Đẹp và phong cách dữ bác, xin hỏi địa điểm ở đâu a ?

Highlands coffee đó bác :x em thích ngồi ở đây lắm

 

[president]

Ðề: Uống cafe "Sành điệu"

Highlands coffee đó bác :x em thích ngồi ở đây lắm

Sao nhìn phong cách dữ vậy, tưởng bác chụp ở nước ngoài. Highlands dạo này nâng cấp tốt quá nhỉ.